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Tomates Asados

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Por porción: 24 calorías (0% calorías de grasas), 1 g de proteínas, 0 grasas totales  (0 grasa saturada), 5 g de carbohidratos, 1 g de fibra dietética, 0 colesterol, 253 mg de potasio, 10 mg sodio

 

 

 

 

 

(Rinde 4 porciones)
1 libra (480 g) de jitomates en rebanadas delgadas
    aceite de oliva en aerosol
    pimienta recién molida
1/8 de cucharadita (0,6 ml) de ajo en polvo
1. Precaliente el horno a 425 ° F (230 ° C), Gas Marca 7.
2. Coloque las rodajas de tomate en una bandeja para hornear. Cubra con aceite en aerosol y espolvorear con pimienta y ajo en polvo. Hornear durante 10-15 minutos hasta que los tomates comiencen a dorarse y estén bien cocidos, pero todavía mantienen su forma. Sirva inmediatamente.

 

Fuente: www.diabetic-recipes.com